Bio Freekeh 250 Gramm

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Inhalt: 250 Gramm

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  • F250G
Die kulinarische Wiederentdeckung aus Palästina wird seit Jahrhunderten von Bäuerinnen... mehr
Produktinformationen "Bio Freekeh 250 Gramm"

Die kulinarische Wiederentdeckung aus Palästina wird seit Jahrhunderten von Bäuerinnen und Bauern in Palästina angebaut. Durch die frühe Ernte enthält es mehr Nährstoffe, als in einem späteren Reifeprozess. Konkret: Doppelt so viel Eiweiß wie Quinoa und viermal so viele Ballaststoffe wie brauner Reis. Beliebt zu Fleisch- und Fischgerichten, Suppen und Salaten.

Freekeh ist ein Getreide­produkt aus unreif geerntetem und über offenem Feuer getrocknetem und geröstetem Grünweizen.

Die Handelsbeziehung von unserem Partner Conflictfood ermöglicht es den Menschen in Palästina, Freekeh weiterhin zu kultivieren, ihre Identität zu stärken und ihre selbstbestimmte Existenz zu sichern.
Ein Keim der Hoffnung im Nahost-Konflikt. 

Fair und direkt gehandelt
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Nussig-rauchiges Aroma

 

Lagerung:

Trocken und luftdicht lagern

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