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Kulinarische Box

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BESCHREIBUNG

Wir von Pali Delights bieten authentische Gewürzmischung des nahen Ostens und Nord Afrikas an sowie gesunde Datteln und Aufstriche auf Dattelbasis an. Diese Geschenkbox enthält verschiedene Gewürze welche hervorragend schmecken – das passende Geschenk!

Produkte in der Box im Detail:

Olivenöl extra nativ 500 ml

Die Olivenbäume werden noch auf traditionelle Methode von kleinen Erzeugern, die in den palästinensischen Gebieten in Kooperativen arbeiten, gepflegt und geerntet. Die Oliven werden von Hand gepflückt und in einer der Dorfpressen, gepresst. Um hochwertiges Olivenöl herzustellen, müssen die Oliven vollkommen ungeschoren, sofort gepresst und in Edelstahl gelagert werden.

Freekeh 250 Gramm

Ein vergessenes Getreide kehrt zurück. Aus den goldenen Ebenen Palästinas stammt unser Premium Freekeh. Gewonnen aus feinsten Weizenkörnern und mit Sorgfalt ausgewählt, ist es sehr nährstoffreich. Es hat doppelt so viele Ballaststoffe wie Quinoa und einen sehr hohen Proteingehalt. Frauenkooperativen die das Getreide ernten und dann schonend rösten, verleihen es seinen tollen und unverwechselbaren Geschmack. Die noch unreifen Körner entwickeln dabei ein nussig, rauchiges Aroma. Freekeh ist auch als gerösteter grüner Weizen, Frikkeh oder Farikah bekannt.

Maftoul 250 Gramm

Es handelt sich dabei um ein anderes Wort für Couscous und der wiederum ist ja nun doch recht bekannt. Maftoul besteht aus Weizenvollkornmehl, Bulgurweizen und Salz. Das bei uns erhältliche Produkt ist handgerollt und besonders lecker.

Zaatar 100 Gramm

Der Name dieser Gewürzmischung kommt von ihrer Hauptzutat, dem wilden Thymian, denn es ist der arabische Name des verwendeten Krauts. Es entspricht geschmacklich dem hiesigen Oregano. Außerdem sind Sesam, Sumach und etwas Salz enthalten. Diese Gewürzmischung ist als die beliebteste in Palästina bekannt und sie wird sogar zum Frühstück eingesetzt. Die Verwendung findet mit Olivenöl und frischem Vollkornbrot statt.

Dukkah 50 Gramm

Wer einen geschmacksintensiven orientalischen Dip haben möchte, liegt mit der Gewürzmischung Dukkah vollkommen richtig. Sie wird dazu auf frisches Brot gestreut und, je nach Geschmack, mit Olivenöl oder Arganöl beträufelt und wird
dadurch zu einer leckeren Paste. Diese Gewürzmischung verträgt allerdings keine allzu lange Lagerung.

Geschenkbox

Alle Produkte werden mit Liebe von unseren MitarbeiterInnen in einer schönen, hochwertigen und stabilen Karton Box geliefert. Die Box wird mit Holzwolle gefüllt, darin werden die Produkte platziert. Die Box wird zusätzlich in einer Kartonage sicher verstaut.

Unser Versprechen:

  •     Sorgfältig ausgewählt
  •     Natürlich süßer Geschmack ohne Zusatz von Zucker
  •     Keine Konservierungsstoffe
  •     Pestizidfrei